清明
すっかり葉桜の頃 日中の気温は25℃を超えて夏日になるなど 今年の春は駆け足ですね 24節気も清明の節気を迎えました ちょっと郊外に足を延ばせばツバメの姿も見られるように 24節気ガーデンにも本格的な春がやってきました ガーデンの植物たちもいきいきとして可愛らしい春のお花が...
春爛漫
こんにちは 春分を過ぎていよいよ春本番 暖かさを通り越して日中は暑さを覚えるここ数日ですね 菜園ではスナップえんどうのかわいい紫のお花が咲きましたよ 先日植え付けたジャガイモもしっかりと発芽しました 他にも黄色い菜の花が咲いてまさに春爛漫といった風情ですが...
春の菜園
こんにちは 春は三寒四温と言いますが 汗ばむような陽気の日も・・・ 桜の便りももうすぐですね そんな中、菜園も春の準備が始まりました ラディッシュ、コリアンダー、ジャガイモ etc. これから春本番に向けてどんどん生長していきます...
春の兆し
こんにちは 節気は雨水 雪が雨に変わるころ 菜園にも小さな春がやってきました 10月に播いたなばなに蕾が ほろ苦い春の味が楽しめます そして春の味といえば こちらは中部イタリアの春の味 アグレッティ ちょっと珍しいお野菜です ものは試しってことで実は初挑戦...
雪化粧
節気は大寒、寒さも峠です 今朝もよく冷え込みました グローバルゲートのあるここ名古屋も 昨夜の雪ですっかり雪化粧です とはいえ、お昼過ぎにはずいぶん溶けてしまいました 儚い美しさですね
お雑煮のトリビア
明けましておめでとうございます。 お天気に恵まれた年末年始でしたが、いかがお過ごしでしたでしょうか? さて、お正月らしいお雑煮のトリビアを・・・ 名古屋の方ならお正月のお雑煮は お醤油ベースのすまし汁にもち菜と角餅 ですよね。 そのもち菜 じつは2系統あるってご存知ですか?...